Bezelye derin dondurucuya veya buzluğa nasıl konur ?

Bezelye derin dondurucuya veya buzluğa nasıl konur ?


Tarifi Bizimle Paylaşan – Güzel Annem – Teşekkürler


Bezelyelerin içleri kabuklarından ayrılır ve yıkanır. Doğrudan yada 2 dakka süre ile şoklama yapılır. Şoklama yapmak için büyük bir tencere içerisine su konur ve kaynatılır. Bezelyeler bir süzgeç içerisine alınır ve kaynamakta olan su içerisine daldırılır, 2 dakka süre ile bırakılır ve süre bitiminde bezelyeler doğrudan musluktan akan soğuk suyun altına tutulur ve süzülmeye bırakılır. Bezelyeler şoklama işlemi sonunda bir pişirimlik olarak poşetlere konur. Poşetlerin içerisinde hava kalmayacak şekilde havası alınır, ağzı sıkıca bağlanarak ve üzerine ambalajlama tarihi yazılarak derin dondurucuya konur. Yemeklerde donmuş halde kullanılır. Bezelye ’nin derin dondurucu da saklama süresi 12 aydır.

Bezelye derin dondurucuya nasıl konulur?
VİDEO OLARA ANLATIMINI İZLEYİNİZ


Umuyoruz ki Bezelye derin dondurucuya veya buzluğa nasıl konur ? Tarifini Beğenmişsinizdir.


Facebook Sayfamıza Abone Olmayı Unutmayın >>> Tıkla

Bunları da sevebilirsiniz

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Sayfa da 70 adet sorgu var. 1,274 saniyede yuklendi.