Cevizli Kolay Un Helvası Tarifi

Cevizli Kolay Un Helvası Tarifi


Tarifi Bizimle Paylaşan – Ece kızın mutfağı – Teşekkürler


Kolay Un Helvası Tarifi

Cevizli Un Helvası Nasıl Yapılır?

Cevizli Kolay Un Helvası

Ben helva yapamıyorum diyenler. Bu tarifimiz tam da size göre. Üstelik tam kıvamında. Ölçüleri birebir tutuyor, oldukça lezzetli.

Gelelim tarife;

Kolay  Cevizli Un Helvası İçin Gerekli Malzemeler:

1.5 su bardağı un

Yarım su bardağından biraz fazla (bir parmak kadar) sıvı yağ

2 su bardağı su

1 su bardağı toz şeker

150-200 gram iri parça ceviz

20161222_182632

Cevizli Kolay Un Helvası Tarifi

Cevizli Kolay Un Helvası Nasıl Yapılır?

Bir kere şunu belirtmek isterim, helva yaparken ateşi çok açıp unu yakmayacaksınız. Ateş orta harlı ve kontrol altında tutularak un ve yağ sürekli çırpılarak unun rengi dönene kadar kavuracaksınız. Bu işlem biraz zamanınızı alabilir ama iyi bir helva yemek istiyorsanız bence buna değer.

Biz bu helva tarifimizde katı yağ kullanmadık, sıvı yağ ile yaparak daha sağlıklı bir tarif olsun istedik, umarım beğenirsiniz. Beğenilerinizi, eleştirilerinizi yorumlama kısmından bizlere iletirseniz çok memnun oluruz. Eğer bir gmail hesabınız yoksa yorumlama bölümünden ad kısmını seçerek isminizi yazarak yorumunuzu bırakabilirsiniz.

 

20161222_182632

Kolay Un Helvası Tarifi

Gelelim helvamızın yapımına;

  • Öncelikle yapışmaz yüzeyli bir tencereye sıvı yağı koyup ısıtıyoruz.
  • İçine cevizleri atıp 3-5 dakka kavurduktan sonra unumuzu ilave ederek, sabırla orta harlı ateşte karıştırarak unun rengi dönene kadar kavuruyoruz.
  • Bu arada toz şekerle suyu ısıtarak şekerin erimesini sağlıyoruz.
  • Unumuzun rengi değişip kavruk rengi aldığında şekerli suyu ilave edip helvamız kıvam aldığında ocağı kapatıp 5-10 dakka demlenmeye bırakıyoruz.
  • Demlenen helvamızı kaşık yardımıyla servis tabağına aktararak servis ediyoruz.
  • Bu ölçülerde öyle çok fazla helva çıkmıyor, yemek kaşığı ile 20 kaşık kadar çıkıyor, eğer daha fazla isterseniz malzeme miktarlarını birebir arttırmalısınız.
  • Yapacak olanlara afiyet şeker olsun.

Kolay Un Helvası Tarifi

Cevizli Un Helvası Nasıl Yapılır?

Cevizli Kolay Un Helvası


Umuyoruz ki Cevizli Kolay Un Helvası Tarifi Tarifini Beğenmişsinizdir.


Facebook Sayfamıza Abone Olmayı Unutmayın >>> Tıkla


İnstagram Sayfamıza Abone Olmayı Unutmayın >>> Tıkla

Bunları da sevebilirsiniz

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Sayfa da 73 adet sorgu var. 0,475 saniyede yuklendi.