Çikolata Kaplı Kek Tarifi

Çikolata Kaplı Kek Tarifi


Tarifi Bizimle Paylaşan – Tarif Dergisi – Teşekkürler


herkese merhabalar:))))

Yine harika bir tarifim var..Klasik kekinize hem görsellik hem de lezzet katacak  bir fikir.

Kek zaten çok sevilen ve bence en popiler tarif.Sanırım çok çeşitli ve bir çok sunum şekli olmasıyla alakalı..

gelelim benim tarife .Hem yetişkinlerin hem de çocukların bayılacağı çikolata ile güzelleştirilmiş çayın yanına ya da akşam yemeğinden sonra tatlı niyetine yenecek harika bir tarif…

Çikolata Kaplı Kek Tarifi

gerekli malzemeler:

  • 3 yumurta
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 2.5-3 çay bardağı un
  • 1 adet vanilya
  • 1 adet kabartma tozu
  • 1 yemek kaşığı kakao
  • 1 kutu krema(200 ml)
  • 2 adet bitter çikolata(140 gram)
  • 1 yemek kaşığı dolusu nutella ya da çokokrem
  • yapılışı :

Oda ısısındaki 3 yumurta ve toz şekeri iyice karıştıralım.

Sıvıyağ ve sütü ilave edip tekrar karıştıralım.

Unla kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyip kek hamurumuzu karıştıralım.

Kek hamurundan 6-7 yemek kaşığı ayırıp kakao ekleyip ekleyip karıştıralım.

Kek hamurun yarısını yağlı kek kalıbımıza dökelim.

Kakaolu keki dökelim.

Kek hamurunun geri kalanını da dökelim.

Kakaolu kek arada kalacak şekilde olsun.

Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede pişirelim.

Bir kaseye kremayı ve bitter çikolataları koyalım.

Kaynayansu dolu  bir kabın üzerine koyup çikolatayı eritelim.( su sıçratmayın çikolatanın özelliği bozulur.)

Daha sonra çokokem ya da nutella ekleyip karıştıralım.Kıvamının koyulaşması için buzdolabında 45  saat kadar bekletelim.

Soğuyan kekin üzerine çikolatalı sosun üçte birini dökelim.Buzdolabında 5 dakka bekletelim.

Tekrar sos dökelim ve buzdolabında 5 dakka daha bekletelim.

Bu işlemi üç defa yapalım.Amaç çikolata katının kalın olmasını sağlamak.

Daha sonra dilimleyip servis edebilirsiniz.

 

 

 


Umuyoruz ki Çikolata Kaplı Kek Tarifi Tarifini Beğenmişsinizdir.


Facebook Sayfamıza Abone Olmayı Unutmayın >>> Tıkla

Bunları da sevebilirsiniz

Çikolata Kaplı Kek Tarifi” için bir yorum

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Sayfa da 73 adet sorgu var. 2,433 saniyede yuklendi.