Çilekli Cheesecake (Tam Kıvamında)

Çilekli Cheesecake (Tam Kıvamında) Tarifi


Tariflerimizi Paylaşmayı Unutmayın


Çilekli Cheesecake (Tam Kıvamında) Tarifi İçin Malzemeler

Tabanı için;

  • 2 paket eti burçak bisküvi
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 3 yemek kaşığı süt

Kreması için:

  • 4 yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 paket labne peynir(300 gram)
  • 1 paket sıvı krema (200 gram)
  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • 2 paket vanilya
  • 4-4, 5 yemek kaşığı un

Çilekli sosu için;

  • 300 gram çilek
  • 2 su bardağı su
  • 2, 5 yemek kaşığı nişasta
  • 4 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 çay bardağı su (nişastayı açmak için)

 Çilekli Cheesecake (Tam Kıvamında) Tarifi Yapılışıİlk olarak cheesecake yapmaya tabanını hazırlamakla başlayalım;Burçak bisküvileri güzelce un şeklini alıncaya kadar robottan geçirelim. Daha sonra ayrı bir kaba alıp içerisine tereyağı, sütü ekleyip karıştıralım ve tabanını yağladığımız kelepçeli kek kalıbına dökelim ve kaşığın yada bardağın alt kısmıyla iyice bastırarak kalıbın tabanına yayıp düzenleyelim. Sonra 10 dakka kadar dolabın buzluk kısmında bekletelim.Bu esnada kremayı hazırlayalım;Derin bir kabın içerisine yumurta ve toz şekeri alıp mikserle iyice çırpalım ve ardından krema için gerekli olan diğer malzemeleri sırasıyla ekleyip tekrar karıştıralım. Ardından buzluktan kalıbı alalım ve kremamızı da kalıbın içerisine dökelim ve kalıbı bir kaç kez tezgah üzerine vuralım ki kabarcıklar oluşmasın. Daha sonra önceden ısıtmış olduğumuz 180 derece fırında ilk 10 dakka pişirelim ve dereceyi 140’a düşürüp hiç fırının kapağını açmadan yaklaşık 50-55 dakka kontrollü olarak pişirelim. Ayrı yeten cheesecake pişerken fırının içerisine ayrı bir kapta su katın. Üzeri çok az pembeleşince tamamdır??Cheesecake pişince fırının kapağını açalım ve fırında ağzı açık biraz bekletelim. Daha sonra fırından alıp soğumaya bırakalım.Cheesecake soğurken bizde çilekli sosumuzu hazırlayalım;çilekleri bir tencereye alalım ve suyunu, şekerini ilave edelim. Ayrı bir kasede 1 çay bardağı su ile nişastamızı iyice açalım ve çileğin içerisine ilave edelim. Ocakta sürekli kaynayana kadar karıştıralım. Sosumuz kaynamaya başlayınca 2 dakka daha kaynatıp ocaktan alalım ve ılımaya bırakalım. Arada bir sosu karıştıralım kabuk bağlamasın☺️Daha sonra ılıyan sosumuzu soğuyan cheseecake üzerine döküp yayalım ve dolapta bir gece bekletip öyle servis yapalım.Ayet olsun?? Cilekli-Cheesecake-Tam-Kivaminda0 Cilekli-Cheesecake-Tam-Kivaminda1 Cilekli-Cheesecake-Tam-Kivaminda2 Cilekli-Cheesecake-Tam-Kivaminda3 Cilekli-Cheesecake-Tam-Kivaminda4 Cilekli-Cheesecake-Tam-Kivaminda5 Cilekli-Cheesecake-Tam-Kivaminda6 Cilekli-Cheesecake-Tam-Kivaminda7 Cilekli-Cheesecake-Tam-Kivaminda8 Cilekli-Cheesecake-Tam-Kivaminda9 Cilekli-Cheesecake-Tam-Kivaminda10 Cilekli-Cheesecake-Tam-Kivaminda11 Cilekli-Cheesecake-Tam-Kivaminda12


Umuyoruz ki Çilekli Cheesecake (Tam Kıvamında) Tarifini Beğenmişsinizdir.


>>> Facebook Sayfamız
>>> Facebook Sayfamız

Tarif Dergisi

Web Tasarım ve Yazılım Uzmanı Sosyal Medya Uzmanı PhP - Html Uzmanı

Bunları da sevebilirsiniz

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Sayfa da 73 adet sorgu var. 0,922 saniyede yuklendi.