Ekmek Üstü Lor

Ekmek Üstü Lor


Haz

05

KAHVALTILIK, Muratbey Peynirli Tarifler

baharatlı lor (7)

Yaklaşık on dakkadır nasıl bir başlık atsam, tarife ne isim versem diye düşünüyorum. Kahvaltılık lor, baharatlı lor, lor cümbüşü vs vs derken hiç biri içime sinmedi. Mesela içinde sadece bir baharat var nasıl baharatlı lor olsun değil mi? :) Ben iftariyelik olarak pide üzerine sürmek için yaptım ama genel olarak ekmek üzeri olsun bakalım deyip kestirmeden gideyim dedim.

Tek başına lor peyniri sevmiyoruz, börek harcı olacağı zaman içine genelde kaşar peyniri karıştırırım ama bu sefer şöyle sıcak pidelerin üzerine yakışacak bir şey yapayım dedim. Bizce güzel oldu..

baharatlı lor (11)

Malzemeler:

1 su bardağı Muratbey lor peyniri

100 gr Muratbey sürmeli peynir (kutunun dörtte biri)

1 tepeleme tatlı kaşığı kavrulmuş çekilmiş fındık

1 tepeleme çay kaşığı toz kırmızı biber

1/2 çay kaşığı tuz

4-5 dal maydanoz

4 yaprak taze nane

*Arzu ederseniz nane yerine dereotu kullanabilirsiniz. Harcı poğaça içi olarak da kullanabilirsiniz.

Yapılışı: Nane ve maydanoz yapraklarını incecik kıyın. Derin bir kaseye lor, süzme peynir ve diğer malzemeleri alın. Çatalla eze eze karıştırın. Bütün malzemeler iyice birleşip, peynir harcı sürmelik kıvama gelince servis kasesine alın.

Afiyet olsun!

Yorum Yaz


Umuyoruz ki Ekmek Üstü Lor Tarifini Beğenmişsinizdir.


Facebook Sayfamıza Abone Olmayı Unutmayın >>> Tıkla

Bunları da sevebilirsiniz

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Sayfa da 71 adet sorgu var. 3,488 saniyede yuklendi.