Enfes Tarifler

Enfes Tarifler


Tarifi Bizimle Paylaşan – [author] – Teşekkürler


Yemek Tarifleri
Enfes Tarifler < < Sayfamızı takip etmeyi unutmayın!
Çi Börek Tarifi

Malzemeler

1 çay bardağı ılık su ( Süt de koyabilirsiniz)
1 tatlı kaşığı tuz
2-3 su bardağı un

İçine;

250 gr. hafif yağlı kıyma
1 adet kuru soğan
1 tutam maydanoz
1 adet domates
1 çay kaşığı tuz
1 tutam taze çekilmiş karabiber
Yarım çay bardağı su
Börekleri yağlamak için tereyağ

Hazırlanışı

Unu karıştırma kabına alın,tuz serpiştirin ve üzerine azar azar ılık suyu ekleyin.

Yavaş yavaş karıştırarak kulak memesinden az daha sert bir hamur elde edin.

Hazırladığınız hamurun üzerini nemli bez ile kapatıp dinlenmeye bırakın. ( 20-25 dakka kadar dinlendirin.)

Bu arada içini hazırlayın.

Kıymayı bir kap içerisine alıp,üzerine soğanı,maydanozu ve domatesi doğrayıp,tuz ve karabiber ilave edip karıştırın.

Suyu ekleyip yumuşatın.

Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın ve bezeler hazırlayın.

Hazırladığınız bezelere un serpiştirip merdane ile tabak büyüklüğünde açın.

Açtığınız hamurun yarısına kıymalı karışımdan koyup diğer tarafını üzerine kapatıp parmaklarınızla bastırın.

Bu şekilde tüm bezeleri hazırlayın.

Geniş bir tavayı ocağa alıp ısıtın. Isınan tavaya böreklerden yerleştirin ve orta ateşte önlü arkalı kızartın.

Kızaran börekleri tereyağ ile yağlayıp sıcak servis yapın..
Nefis Tarifler


Tarifin Kaynağı : https://www.facebook.com/1068431509872277/posts/1474104889304935


Umuyoruz ki Enfes Tarifler Tarifini Beğenmişsinizdir.


>>> Facebook Sayfamız
>>> Kek Tarifleri
>>> Bayanlara Özel

Bunları da sevebilirsiniz

Enfes Tarifler” için bir yorum

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Sayfa da 57 adet sorgu var. 0,584