Erişteli Yoğurt Çorbası Tarifi

Erişteli Yoğurt Çorbası Tarifi


Tarifi Bizimle Paylaşan – Yemek Tarifleri – Teşekkürler


Erişteli Yoğurt Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 6 su bardağı su,
  • 1 su bardağı haşlanmış nohut,
  • 1 çay bardağı erişte,
  • Yarım su bardağı yarı haşlanmış yeşil mercimek,
  • 1 yemek kaşığı tereyağı,
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı,
  • 1 adet soğan,
  • 1 tatlı kaşığı kuru nane,
  • Tuz,
  • Karabiber.

Terbiyesi İçin:

  • 1 yemek kaşığı un,
  • 1 adet yumurta sarısı,
  • 1,5 su bardağı süzme yoğurt.
Erişteli Yoğurt Çorbası Tarifi

Erişteli Yoğurt Çorbası Yapılışı

Çorba tenceresinde suyu kaynatalım.

Kaynayan suyun içine nohut ve erişteyi ilave edelim.

Sonra tuzu ve karabiberi ilave edip erişteler pişene kadar kaynatalım.

Terbiyesi için; bir kaba unu, yumurta sarısını ve yoğurdu koyup iyice karıştıralım.

Kaynattığımız çorbanın suyundan 1 kepçe azar azar terbiyenin içine koyup karıştıralım.

Bu işlemi terbiyeyi ısıtıncaya kadar tekrar edelim.

Daha sonra terbiyeyi çorbanın içine ilave edip 5 dakka daha kaynatalım.

Ayrı bir tavada ince ince doğradığımız soğanı, tereyağı ve zeytin yağında pembeleşinceye kadar kavuralım.

Üzerine kuru naneyi, tuzu ve karabiberi ilave edip çorbanın içine ilave edelim.

Erişteli Yoğurt Çorbamızı 1 taşım daha kaynatıp sıcak olarak servis yapın.

Bu nefis Erişteli Yoğurt Çorbası Tarifi için Aylinden Denemeler‘e teşekkür ederiz.


Tarifin Kaynağı : http://www.yemektarifleri-sitesi.com/eristeli-yogurt-corbasi-tarifi


Umuyoruz ki Erişteli Yoğurt Çorbası Tarifi Tarifini Beğenmişsinizdir.


Facebook Sayfamıza Abone Olmayı Unutmayın >>> Tıkla

Bunları da sevebilirsiniz

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Sayfa da 73 adet sorgu var. 1,023 saniyede yuklendi.