Fırında Kaşarlı Sebze Kebabı

Fırında Kaşarlı Sebze Kebabı


Fırında Kaşarlı Sebze Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet patates
  • 2 adet kabak
  • 3 adet patlıcan
  • 1 su bardağı haşlanmış bezelye
  • Tuz
  • Kızartmak için sıvı yağ

Sosu için;

  • 2 adet domates
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 çay bardağı sıcak su
  • Tuz, pulbiber, karabiber
  • Kekik(arzuya göre)

Üzerine;

Fırında Kaşarlı Sebze Kebabı Tarifi Yapılışı

Bismillahirrahmanirrahim?
Hem hafif hemde lezzetli bir sebze yemeği tarifim var bugün sizlere. ??Buyrun bakalım. ?

Bütün sebzeler güzelce yıkanır, kabukları soyulur. (Patlıcanla kabak alacalı soyulur. ) Küp küp doğranır ve sıvı yağda kızartılır. (Çok fazla kızartmanıza gerek yok) Fazla yağının gitmesi için havlu kağıt serilmiş bir tabağa çıkartılır. Bezelye ve bütün sebzeler fırın kabına alınıp karıştırılır.

Sos için domatesler yıkanır, kabukları soyulur ve küp küp doğranır. Tavaya alınır, sıvı yağda domatesler eriyinceye kadar pişirilir. Ardından salçalar ve baharatlar ilave edilip 1-2 dk kavrulur. Son olarak sıcak suyu koyulur, bir-iki dk kaynayınca ocaktan alınır ve sebzelerin üzerine dökülür. Önceden ısıtılmış 180° fırında 15 dk pişirdikten sonra üzerine kaşar peyniri serpilir. Peynir eriyip kızarıncaya kadar pişirilir. İlk sıcağı çıkınca servis edebilirsiniz. Muhteşem Sebze kebabımız hazır. ??

Deneyeceklere şimdiden AFİYET OLSUN.
SELAMETLE. ❤❤❤

Fırında Kaşarlı Sebze Kebabı

Fırında Kaşarlı Sebze Kebabı

Fırında Kaşarlı Sebze Kebabı

Fırında Kaşarlı Sebze Kebabı

Fırında Kaşarlı Sebze Kebabı

Fırında Kaşarlı Sebze Kebabı

Fırında Kaşarlı Sebze Kebabı


Umuyoruz ki Fırında Kaşarlı Sebze Kebabı Tarifini Beğenmişsinizdir.


Facebook Sayfamıza Abone Olmayı Unutmayın >>> Tıkla

Bunları da sevebilirsiniz

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Sayfa da 76 adet sorgu var. 2,291 saniyede yuklendi.