Fırında Koyun İncik | Usta Yemek Tarifleri

Fırında Koyun İncikMalzemeler:

6 parça koyun incik eti
2 orta boy soğan
1 yemek kaşığı margarin
2 adet karanfil
1 tatlı kaşığı tuz
2/3 tatlı kaşığı tarçınzü yağı

Yapılışı:

Et, iyi kapanan bir tencereye konulur ve kısık ateşte, kendi suyu ile yumuşayıncaya değin, yaklaşık 1 saat pişirilir.
Soğan, soyulup yıkandıktan sonra halka halka doğranır.
Yağ, karanfil, tarçın ve tuzla birlikte pişen ete ilave edilip ara sıra çırpılarak, 10 dakka daha pişirilir.
Tuzu ve baharatı ilave edildikten sonra karıştırılır ve ocaktan indirilir.
Afiyet olsun…

Facebook Sayfamıza Abone Olmayı Unutmayın >>> Tıkla

Bunları da sevebilirsiniz

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Sayfa da 71 adet sorgu var. 1,999 saniyede yuklendi.