Fırında Mini Patlıcan Pizza

Fırında Mini Patlıcan Pizza


Fırında Mini Patlıcan Pizza Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet iri patlıcan
  • 2 adet kuru soğan
  • 3-4 diş sarımsak
  • 2 adet domates
  • 1 adet kırmızı biber
  • 2 adet yeşil biber
  • 2-3 parça tulum ya da kaşar peyniri
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Karabiber, pulbiber
  • Maydanoz

Fırında Mini Patlıcan Pizza Tarifi Yapılışı

Patlıcanı yıkıyoruz. Kabuğunu soymadan ince ince dilimliyoruz. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine diziyoruz. Üzerlerine fırçayla zeytinyağı sürüp fırına veriyoruz ve üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz.

Patlıcanlar pişerken üzerinin harcını hazırlayalım. ??
Soğanı, sarımsağı, biberleri ve domatesleri küçük küçük doğruyoruz. 3 yemek kaşığı zeytinyağını tavaya alıyoruz. Isınınca soğan ve sarımsakları soteliyoruz. 2-3 dakka sonra biberleri, ardından domatesleri ekleyip tüm malzemeyi güzelce pişiriyoruz. Karabiber ve pulbiberi de ekleyip ocaktan alıyoruz.

Fırından çıkan pişmiş patlıcanların üzerlerine hazırladığımız harçtan koyuyoruz. En üzerine rendelenmiş peyniri ve maydanozları da ilave edip önceden ısıtılmış fırında peynirler eriyene kadar pişiriyoruz.

Afiyet olsun :)

Fırında Mini Patlıcan Pizza

Fırında Mini Patlıcan Pizza

Fırında Mini Patlıcan Pizza

Fırında Mini Patlıcan Pizza

Fırında Mini Patlıcan Pizza

Fırında Mini Patlıcan Pizza

Fırında Mini Patlıcan Pizza


Umuyoruz ki Fırında Mini Patlıcan Pizza Tarifini Beğenmişsinizdir.


Facebook Sayfamıza Abone Olmayı Unutmayın >>> Tıkla

Bunları da sevebilirsiniz

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Sayfa da 71 adet sorgu var. 0,435 saniyede yuklendi.