Frambuazlı Cheesecake

Frambuazlı Cheesecake Tarifi


Tariflerimizi Paylaşmayı Unutmayın


Frambuazlı Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler

Alt taban;

  • 2 paket burçak bisküvi
  • 100 gr eritilmiş tereyağı
  • 1 su bardağı toz çekilmiş fındık
  • Yarım çay bardağı süt

Orta kat;

  • 500 gr labne peyniri
  • 200 gr krema
  • 1, 5 su bardağı toz şeker
  • 4 yumurta ve 1 yumurtanın sarısı
  • 1 paket vanilya
  • 4 yemek kaşığı un

Sosu için;

  • 200-250 gr frambuaz (taze yada dondurulmuş)
  • 1 su bardağı su
  • 5 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • 2 yemek kaşığı mısır nişastası

Frambuazlı Cheesecake Tarifi YapılışıAlt tabanı için bisküvileri ve fındığı ince olacak şekilde rondodan geçiririz. Tereyağı ve sütü yavaş yavaş ilave edip tabanı kelepçeli kalıba bardak altıyla yada kaşıkla iyice yerleştiririz. dolaba alıp dinlenmesini sağlarız.
Orta kat için labne peyniri ve kremayı çırpma makinasıyla çırpıyoruz. şekeri ilave edip devam edelim yumurtaları ekleyelim 5 dk iyice çırpalım son olarak un ve vanilyayı ilave edip dolaptan alt tabanı çıkarıp üzerine harcı üzerine döküyoruz kelepçeli kalıbın çevresini folyo ile sararız. kalıba hafifçe vurup yanların kapanmasını sağlayalım ısıtılmış 200 derecede ilk 10 dk daha sonra 10 daha 160 derecede fırında pişiriyoruz sonra fırını kapatıyoruz ama keki çıkarmıyoruz kapağını da açmıyoruz 1 saat boyunca bir saat sonunda kapağı açalım cheesecake oynamıyorsa kapağı aralayıp ılımaya bırakıyoruz.
Son olarak sosu hazırlıyoruz frambuaza şekeri ve suyu ilave ediyoruz dolaba bir saatliğine koyuyoruz sonra ocağa alıp bir çay bardağı soğuk suyla nişastayı eritip sosun içine karıştırıyoruz kaynayınca 5 dk daha kaynatıp vanilyayı ilave ediyoruz ılıyana kadar ara ara karıştırıyoruz. En üst bölüme sosu ekliyoruz bir gece dolapta bekletelim. Daha sonra afiyetle yiyelim.


Umuyoruz ki Frambuazlı Cheesecake Tarifini Beğenmişsinizdir.


>>> Facebook Sayfamız
>>> Facebook Sayfamız

Bunları da sevebilirsiniz

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Sayfa da 50 adet sorgu var. 1,808