Gelin Pastası (Hafif)

Gelin Pastası (Hafif)


Gelin Pastası (Hafif) Tarifi İçin Malzemeler

Keki İçin ;

  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu ,vanilya

Keki ıslatmak için ;

  • 2, 5 su bardağı süt
  • Yarım su bardağı toz şeker

Muhallebisi için;

  • 1 lt süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 3 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 1 paket vanilya
  • 1 poşet krem şanti

Üzeri için;

  • Hindistan cevizi
  • Arzuya göre meyve

Gelin Pastası (Hafif) Tarifi Yapılışı

?Kekimiz için ilk olarak yumurtamızı ve şekerimizi makinamızla 5 dk kadar karıştıralım. Sonrasında kek için yazdığım tüm malzemeleri ilave edip karıştıralım. Dikdörtgen yağlı borcamımıza karışımımızı dökelim ve 180° fırında kontrollü pişirmeye bırakalım. ?
?Şimdi kekimiz pişerken muhallebimizi yapalım. Muhallebi için krem santi ve vanilya hariç tüm malzemeleri ocakda kaynatalım. Kaynadığı zaman ocakdan aldığımız muhallebimize krem santi ve vanilyasını ilave edip karıştıralım. Muhallebimiz hazır ?
?Kekimiz pişdiği zaman fırından alıp ılıması için bekletelim. O ara keki ıslatmak için sütümüzü ve şekerimizi ocağın üstünde şeker eriyene kadar kaynatalım çok kaynar olması gerekmez. Ilık bir sıcaklıkda da olabilir. Amaç şeker erimesi hazırladığımız sütlü şerbeti de ocakdan alıp onuda ılımaya bırakiyoruz. Kekimize çatal yada kürdanla delikler açalım ve şerbetimizi dökelim. Bir süre bekledikten ve şerbeti yedikden sonra muhallebimizi kekimizin üstüne yayalım. Üzerine hindistan cevizi ve isterseniz meyvelerle süsleyebilirsiniz.

Afiyet Şifa Olsun İnşallah.

Gelinpastası(hafif)

Gelinpastası(hafif)


Umuyoruz ki Gelin Pastası (Hafif) Tarifini Beğenmişsinizdir.


Facebook Sayfamıza Abone Olmayı Unutmayın >>> Tıkla

Bunları da sevebilirsiniz

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Sayfa da 71 adet sorgu var. 1,218 saniyede yuklendi.