GözlemeTarifi-icli çörek-patlicanli sebzeli-Yemek Tarifleri

Videonun Yüklenmesi İnternet Hızınıza Göre Biraz Zaman Alabilir. Lütfen Bekleyiniz.
Tarifi Bizimle Paylaşan – Kahvaltı Tarifleri – Teşekkürler
[ads1]



[ads2]
Patlicanli gözleme tarifi

Hamuru icin gerekenler

1 kilo un
2 su bardagi ilik su
1 su bardagi ilik süt
1 yemek kasigi tuz
1 tatli kasigi seker
Yarim cay bardagi siviyag
1 paket kuru maya(yoksa yarim paket yas maya)

Patlican büyükse 1 orta boysa 2 tane kullanin
2 tane orta boy patates
1 tane kuru sogan
1 adet büyük boy domates
2 tane tatli yesil biber
1 tane kirmizi biber
3 4 yk zeytinyagi
1 tatli kasigi pulbiber
1 cay kasigi karabiber
1 tatli kasigi tuz

HAZIRLANISI

Yogurma kabina 1 kilo unun hepsini dökün.ortasini acin maya seker ve ilik sütünü dökelim.karistirin maya seker erisin.üzerine un serpin 5 dk bekleyin.bu sayede mayamiz cabucak aktivlesecektir.tuzunu kenarlara dökün.yagini ve 1 bardak ilik suyunuda koyalim.yogurmaya baslayin.Gerektikce diger bardak suyu koyarsiniz.hamurunuz yumusak ama elimize yapismasin.
Hamuru yogurduktan sonra üstünü örtün yarim saat bekletin.

Ic harcini hazirliyalim.Bütün sebzelerimizi ince ince dograyin.patlicani dograyinca 15 dk tuzlu suda bekletirseniz aci suyu gider.baharatini yagini koyun karistirin.bu malzemeye maydonozda konulabilir.

Hamuru mandalina büyüklügünde bezeler yapin üstünü örtüp 10 dk bekletin.
Oklava yada merdaneyla hamurunuzu tabak büyüklügünde acin. bir tarafina ic harcindan koyun.kasar peyniride serpin ve diger tarafi alip ic malzemenin üstüne kapatin.uclarini elinizle kapatalim piserken acilmasin diye..Yagsiz tavada arkali önlü pisirin.
gözlemeler pisince tereyagi sürün.

Afiyet olsun

Instagram sayfam : https://www.instagram.com/haticemazi

Videolarimda kullandigim Su Bardagimin ölcüsü :250 ml

Videolarimda kullandigim Cay Bardagimin ölcüsü :100 ml


Umarım – GözlemeTarifi-icli çörek-patlicanli sebzeli-Yemek Tarifleri – Videolu Tarifi Beğenmişsinizdir.


>>> Facebook Sayfamız

GözlemeTarifi-icli çörek-patlicanli sebzeli-Yemek Tarifleri” için 43 yorum

  • 12 Eylül 2017 tarihinde, saat 22:33
    Permalink

    Merhaba tavanın linki atabilir misiniz rica etsem, elinize sağlık

Yorumlar kapatıldı.

%d blogcu bunu beğendi: