Güveçte Etli Brüksel Lahanası | Usta Yemek Tarifleri

Güveçte Etli Brüksel Lahanası

Güveçte Etli Brüksel LahanasıMalzemeler:

yarım kilogram brüksel lahanası
250 gram kuşbaşı et
1 havuç
1 soğan
4 çorba kaşığı sıvıyağ
2 çorba kaşığı domates salçası
2 adet domates
5 su baradağı su
tuz
karabiber
1 diş sarmısak

Yapılışı:

Brüksel lahanalarının dış kabuklarını soyup yıkayın.
Soğanı soyup kıyın.
Havucu soyup verev dilimler şeklinde doğrayın.
Sıvıyağı güveç tenceresine alıp soğanı pembeleştirin.
İçerisine 1 diş sarmısağı ve küp küp doğranmış domatesleri atın.
Eti ekleyin, suyunu salıp çekinceye kadar kavurun.
Salçayı 2-3 çorba kaşığı suyla karıştırıp ete ekleyin.
Suyu ilave edip 20 dakka pişirin.
Etler yumuşayınca havuç,ve lahanayı ekleyin, tuz ve karabiber serpin.
20 dakka daha pişirin.
Yemek pişmesine yakın güveç tenceresini kapaksız şekilde 15dakka fırına sürün.
Sıcak servis yapın.
Afiyet olsun…

Facebook Sayfamıza Abone Olmayı Unutmayın >>> Tıkla

Bunları da sevebilirsiniz

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Sayfa da 71 adet sorgu var. 0,627 saniyede yuklendi.