Sitemizde 48 Kategoriye 28990 Tarif Eklenmiştir, 87574 adet yorum bulunmaktadır.

Hindistan Cevizli Çikolatalı Kek | Usta Yemek Tarifleri

Hindistan Cevizli Çikolatalı KekMalzemeler:

3 adet yumurta
2 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
4 su bardağı un
1 su bardağı zeytinyağı
2 su bardağı Hindistan cevizi
1 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı kabartma tozu ve 1 çay bardağı ince doğranmış kayısı

Krema için:
2 yemek kaşığı un
4 yemek kaşığı şeker
2 su bardağı süt
1 paket vanilya
Yarım çay bardağı hindistan cevizi
1 yemek kaşığı margarin

Yapılışı:

Yumurtalarımızı ve şekerimizi derin bir kapta karıştıralım.
Yumurtalarımızı kar haline gelince kakaomuzu, zeytinyağımızı, sütümüzü ve hindistan cevizimizin bir bardağını koyup çırpmaya devam edelim.
İyice karıştırdıktan sonra unumuzu, kabarma tozumuzu, damla çikolatamızı ve iyice doğranmış kayısılarımızı da ekleyelim.
Yaklaşık 3 dakka daha karıştırıp kelepçeli kek kalıbımıza koyup 170 derecede fırında yaklaşık 50 dakka pişirelim.
Kekimizin kreması için 2 yemek kaşığı unumuzu, sütümüzü, hindistan cevizimizi, şekerimizi ve vanilyamızı tenceremize koyup akışkan kıvamlı oluncaya kadar pişirelim.
Kekimizi misina yardımıyla 3 eşit parçaya ayıralım.
Her katın arasına hazırlamış olduğumuz kremadan sürelim.
Kalan krema ile krema ile kekimizin her tarafını kaplayalım.
Kalan 1 bardak hindistan cevimiz ile de kekimizin üzerini süsleyelim.
Afiyet olsun…

Facebook Sayfamıza Abone Olmayı Unutmayın >>> Tıkla

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir