Ispanaklı Üçgen Börek

Ispanaklı Üçgen Börek Tarifi


Tarifin Kategorisi >>> Hamur İşi Tarifleri


Ispanaklı Üçgen Börek Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet hazır yufka

Sosu için :

  • 1 subardağı maden suyu
  • 2 adet yumurta
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1çay bardağı sıvı yağ
  • 1 tutam tuz

İç malzemesi için :

  • Yarım kilo ıspanak
  • 1 küçük kase lor peyniri
  • 1 küçük rendelenmiş sert beyaz peynir
  • 1 adet kuru soğan
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 tutam tuz, karabiber, toztatlı biber

Üzeri için :

  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ ve1adet yumurtanın sarısı
  • 1 yemek kaşığı sarı susam ve çörekotu

Ispanaklı Üçgen Börek Tarifi Yapılışı Ispanağı yıkayalım, ayıklayalım. İri doğrayalım. Soğanı yemeklik doğrayalım. Tavaya yağı koyalım, soğanı koyalım. 2 dk kavuralım, ıspanakları koyalım. Tuzu, baharatları serpelim. Biraz yumuşayana kadar pişirelim. Soğuması için bir kaba alalım. Soğuyan ıspanakları peynirlerle karıştıralım. Sosu için malzemelerin hepsini iyice çırpın. Tezgahın üzerine yufkayı yayın. 5 cm eninde şeritler kesin. Uç kısmına iç malzemeden koyup, üçgen şekilde saralım. Tepsiyi tereyağla yağlayıp, unlayalım. Hazırladığımız börekleri aralıklı tepsiye dizelim. Yağla çırpılmış yumurta sarısı sürelim. Susam, çörek otu serpelim. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 30-35 dk pişirelim. Afiyet olsun. >>> Facebook Sayfamız

Tarif Dergisi

Web Tasarım ve Yazılım Uzmanı Sosyal Medya Uzmanı PhP - Html Uzmanı

Bunları da sevebilirsiniz

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Sayfa da 73 adet sorgu var. 1,136 saniyede yuklendi.