Kakaolu Dondurma Tarifi

Kakaolu Dondurma Tarifi


Tarifi Bizimle Paylaşan – evre – Teşekkürler


Kakaolu Dondurma Tarifi

Yaz günlerinin vazgeçilmez tatlılarının başında gelir dondurmalar… Evde kendi dondurmanızı kendiniz çok rahat yapabilirsiniz. Bu sefer de kakaolu dondurmanın tarifini verdim sizlere… Yerken içinizi açacak ve serinletecek bir tat. Mutlaka denemenizi öneriyorum. Bu arada salep, toz halde çoğu markette satılıyor.

MALZEMELERİ:
4 bardak süt
1 çay bardağı şeker
1 çorba kaşığı kakao
3 çorba kaşığı toz salep

YAPILIŞI:
Tenceremize sütümüzü koyuyoruz. Ardından içine salep, kakao ve şekeri ekleyerek, çırpma teli ile karıştırıyoruz.

Tenceremizi ocağa alıyoruz ve koyulaşıp, kıvamını alana kadar karıştırarak pişiriyoruz. Kaynadıktan sonra ocaktan alıyoruz.

Bu aşamada işimiz başlıyor. beş dakkada bir bir kepçe ile içinden alıp, tekrardan tencereye yukardan bırakarak köpürmesini sağlıyoruz.

Bu şekilde hem daha da çabuk soğuyacaktır.

Ilınıp, iyice koyulaşınca da bir kaba alıyoruz ve kapağını kapatıp, buzluğa kaldırıyoruz.

Yarım saatte bir kapağını açıp, bir çatal yardımı ile karıştırıyoruz ki iyice dondurma kıvamına gelsin.

İyice soğuduktan sonra dondurma kaşığı veya bir yemek kaşığı ile yuvarlatarak alıp, servis tabaklarına alıyoruz ve servise sunuyoruz.

Afiyet olsun…


Umuyoruz ki Kakaolu Dondurma Tarifi Tarifini Beğenmişsinizdir.


Facebook Sayfamıza Abone Olmayı Unutmayın >>> Tıkla

Bunları da sevebilirsiniz

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Sayfa da 73 adet sorgu var. 1,318 saniyede yuklendi.