Karnıbahar Köftesi Hiç yediniz mi ? Tarifi ve Yapılışı

Karnıbahar Köftesi Hiç yediniz mi ? Tarifi ve Yapılışı


Tarifi Bizimle Paylaşan – Hamarat Anne – Teşekkürler


karnıbahar köftesi tarifi

KARNIBAHAR KÖFTESİ
Malzemeler
•Yarım küçük karnıbahar
•1 çay bardağı pirinç
•1 orta boy soğan
•1 yumurta
•5-6 yemek kaşığı un
•Bir tutam maydanoz,bir tutam dereotu
•Tuz,kimyon,karabiber,yenibahar,pulbiber
•Kızartmak için,1 çay bardağı zeytinyağ

•Nasıl yapılır? 

•Pirinci suyunu tamamen çekene kadar pişirin.Ben henüz biraz suyu varken kapatıp dinlendiriyorum.Suyunu çekiyor.

•Karnabaharı parçalayıp haşlayın,suyunu süzüp robottan çekin.

•Bir süzekten veya elinizle suyunu sıkın.Bunu yapmazsak köfte çok sulu oluyor.

•Soğanı küçük küçük doğrayın,maydanoz ve dereotunu doğrayın bütün malzemeleri karıştırın.

•En son yumurtayı kırıp hafifçe karıştırın ki karışım fazla sulanmasın

•Tavaya 1 çay bardağı kadar zeytinyağı ekleyin ısıtın.

•Karışımdan elinizi yağ dökerek alıp köfte şekli verin ve tavaya dizin.

•Bu işlemi kaşıkla alıp ,kaşığın arka tarafıyla şekil vererek te yapabilirsiniz.

•Arkalı önlü kızartıp servis yapınız


Umuyoruz ki Karnıbahar Köftesi Hiç yediniz mi ? Tarifi ve Yapılışı Tarifini Beğenmişsinizdir.


Facebook Sayfamıza Abone Olmayı Unutmayın >>> Tıkla

Bunları da sevebilirsiniz

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Sayfa da 72 adet sorgu var. 2,619 saniyede yuklendi.