Köfteli Yoğurt Çorbası Tarifi

Köfteli Yoğurt Çorbası Tarifi


Tarifi Bizimle Paylaşan – Yemek Tarifleri – Teşekkürler


Yemek Tarifleri

Ben bu çorbanın hastası oldum.Tüm çorbaları severim ama bu bir başka lezzetli oldu sanki ? Evlerimizin vazgeçilmezi Çorbalarımız.Bu sene fark ettimki çok çorba çeşidim yok.Sadece ben değil siz değerli dostlarımda farkedip yorum atmışınız.Bende duyarsız kalmak istemedim ve her gün değişik çorbalar yaptım.Sırası ilede yayına alıyorum.İnşaallah sizlerde denersiniz.

  • 100 gr kıyma
  • 2 diş sarımsak
  • 1 küçük soğan
  • 2 Çay kaşığı karabiber
  • Tuz
  • 1 yumurta
  • Maydanoz

Çorbası için:

  • 1 Çay bardağına yakın pirinç
  • 7 su bardağı su
  • 1 Kase yoğurt
  • 1 Yumurta
  • 1 Tatlı kaşığı nane
  • 1 tatlı kaşığı un
  • Tereyağı
  • Tuz
  • 1 su bardağı konserve nohut

Soğan ve sarımsağı rendeleyin, maydanozu incecik kıyın ve diğer malzemeleri de karıştırıp köfteyi yoğurun. Minik minik köftecikler (Misket kadar ya da daha küçük) yapın ve tepsiye dizin.isterseniz tepsiyi az unlayın ve köfteleri içinde hafiften unlandırın.

Suyu ve pirinci tencereye koyun, kaynasın.Pirinçler yola girince(yani bayaa yumuşadıklarında ama tam pişmediklerinde, biraz da köfte ile pişecekler ya) altını yarıma kışın ve köfteleri teker teker suya atın, yapışmasın. Bir kasede yoğurt, yumurta ve unu karıştırın. Tencereden bir- iki kaşık şu alıp kaseye koyun ve karışımı ilindirin. Sonra bunu yavaşça tencereye ilave edin. İlitmadan dökerseniz yoğurt aniden sıcağı görüp kesilebilir.Konserve nohutlarımızıda en son atalım içine.konserve olduğu için zaten yenmeye hazırdır ve en son atılmalı. tavaya yağ ve naneyi koyup kavurun ve çorbamızın üzerine dokun. Tüzuna bakıp ayarlayın. Pirinçler pisinceye kadar ocakta dursun. Sonra altını kapatın. Tamamdır.

Afiyet olsun.

5

6

7

8

Nefis Tarifler


Tarifin Kaynağı : https://www.tarifdergisi.com/kofteli-yogurt-corbasi/


Umuyoruz ki Köfteli Yoğurt Çorbası Tarifi Tarifini Beğenmişsinizdir.


>>> Diğer Çorba Tariflerimiz Görmek İstermisiniz


>>> Facebook Sayfamız
>>> Kek Tarifleri
>>> Ssri Drugs

Bunları da sevebilirsiniz

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Sayfa da 74 adet sorgu var. 1,216 saniyede yuklendi.