Kuymak (Mıhlama) Tarifi

Kuymak (Mıhlama) Tarifi


Tarifi Bizimle Paylaşan – Güzel Annem – Teşekkürler


Kuymak (Muhlama) Tarifi
KUYMAK (MUHLAMA)

MALZEMELER
■2 yemek kaşığı mısırunu (kavrulmamış ince mısırununu tercih edin)
■2 çorba kaşığı tereyağı
■2 su bardağı kadar çeçil peynir,dil peyniri yada telli peynir
■1 su bardağı sıcak su (kıvama göre)
■Tuz

YAPILIŞI: Tavada tereyağımızı eritiyoruz.Mısır ununu yağa ekleyip iyice eze eze yakmadan kavuruyoruz.Daha sonra yavaşça suyu ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz,tuzumuzu da ekliyoruz.Kıvamı koyu olursa su ekleyebilirsiniz.

5 dakka kadar bu şekilde pişirdikten sonra peynirlerimizi içine atıp erimelerini bekleyelim ve dağılması için karıştıralım.Birkaç dakka içinde tereyağı üste çıkıp kendini gösterdiğinde artık yemeğe hazır hale geldi demektir Sıcak sıcak servis edin soğursa katılaşır lezzeti kalmaz.Sadece çıtır çıtır taze bir ekmek ve mis gibi bir çayla harika geleneksel bir lezzet..
Afiyet olsun


Umuyoruz ki Kuymak (Mıhlama) Tarifi Tarifini Beğenmişsinizdir.


Facebook Sayfamıza Abone Olmayı Unutmayın >>> Tıkla


İnstagram Sayfamıza Abone Olmayı Unutmayın >>> Tıkla

Bunları da sevebilirsiniz

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Sayfa da 72 adet sorgu var. 0,939 saniyede yuklendi.