Mahlepli Ayçekirdekli Kurabiye Tarifi

Mahlepli Ayçekirdekli Kurabiye Tarifi


Tarifi Bizimle Paylaşan – Ayn-ı Lezzet – Teşekkürler


 

Yeni günde herkese merhabalar:))

Ben mutfağı çok seven birisiyim.Özellikle de hamur işi yapmasını çok severim.Ama en çok da kurabiye yapmayı seviyorum.

Çünkü uzun süre bozulmadan durabilmesi , ayni kurabiyeye birçok şekil verme şansımızın olması , tariflerin tutma olasılığının daha yüksek olması kurabiye yapmayı bana daha da sevdirdi.

Gelelim bu günkü tarifimize…

Ayçekirdekli mahlepli kurabiye

 

Gerekli Malzemeler:

  • 2 yumurta (birinin beyazı kurabiyelerin üzeri için kullanılacak)
  • 150 gram tereyağı
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay bardağı süt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı mahlep
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 3.5 – 4 su bardağı un
  • 1 kase bardağı ayçekirdeği içi

 

Yapılışı:

Karıştırma kabına bir yumurtayı diğer yumurtanın sarısını oda ısısındaki tereyağını, büstü ve sirkeyi koyalım.

Unu, mahlebi, toz şekeri, tuzu ve kabartma tozunu ilave edelim.

Ben 3.5 su bardağı ile 4 su bardağı arası bir ölçüde un kullandım.

Hamurumuzu yoğurup iki yağlı kağıt arasında yarım santim kalınlığında açalım.

Kalıpla ya da çay bardağı ile keselim.

İlk önce yumurtanın beyazına sonra ay çekirdeğine batırıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim.

Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede pişirelim.


Umuyoruz ki Mahlepli Ayçekirdekli Kurabiye Tarifi Tarifini Beğenmişsinizdir.


Facebook Sayfamıza Abone Olmayı Unutmayın >>> Tıkla

Bunları da sevebilirsiniz

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Sayfa da 71 adet sorgu var. 0,923 saniyede yuklendi.