Mehir (Ayran Çorbası)

Mehir (Ayran Çorbası) Tarifi


Tariflerimizi Paylaşmayı Unutmayın


Mehir (Ayran Çorbası) Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 kg yoğurt (Koyun yoğurdu olursa çok daha güzel olur)
  • 1, 5 su bardağı aşurelik buğday
  • 1 yumurta
  • 1 tatlı kaşığı normal un
  • İsteye göre kuru veya taze nane
  • Tuz

Mehir (Ayran Çorbası) Tarifi Yapılışı1) Yoğurdu çorba yapabileceğimiz bir tencereye alalım içine yumurta un ve yarım tatlı kaşığı tuz ekleyip mikser veya ayran çırpacağıyla güzelce çırpalım içine.
Yarım sürahi kaynamış su ekleyip karıştırmaya devam edelim.2) Buğdayı güzelce ayıklayıp yıkayalım ve hazırladığımız ayranın içine boşaltalım.3) Tenceremizi önce ocağa alalım ve tahta bir kaşıkla kaynar gelinceye kadar karıştıralım kaynamaya başlayınca ateşini biraz kısıp buğdaylar yumuşayana kadar
pişirelim piştikten sonra zaten çorbamız hazır sayılır çok katıysa henüz kaynarken gerektiği kadar kaynamış su ekleyebiliriz.4) Sadede kalabilir isterseniz ateşini kapattıktan sonra taze nana, kuru nane veya yarpuz dediğimiz naneye benzer yeşilliğin yapraklarından katabilirsiniz sıcak veya soğuk tüketebilirsiniz hatta buz katabilirsiniz.Not : kaynar gelinceye kadar mutlaka karıştırın çünkü yoğurt çürür.


Umuyoruz ki Mehir (Ayran Çorbası) Tarifini Beğenmişsinizdir.


>>> Facebook Sayfamız
>>> Facebook Sayfamız

Tarif Dergisi

Web Tasarım ve Yazılım Uzmanı
Sosyal Medya Uzmanı
PhP – Html Uzmanı

Bunları da sevebilirsiniz

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Sayfa da 56 adet sorgu var. 0,859