Muhallebili Güllaç

Muhallebili Güllaç


Tarifi Bizimle Paylaşan – Erdi Taşçı – Teşekkürler


Muhallebili Güllaç


Muhallebili Güllaç

Borcamda güllaç yapmak isteyenler tariften faydalanabilirler.

Malzemeler:

10 yaprak güllaç

  • 7 su bardağı süt
  • 1,5 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı Hindistan cevizi
  • 1 tatlı kaşığı vanilya

Muhallebisi için:

  • 3 su bardağı süt
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 çorba kaşığı nişasta
  • 1 çorba kaşığı pirinç unu
  • 1 limon kabuğu rendesi
    (Muhallebi için, bütün malzemeler karıştırıp pişirilir)

Hazırlanışı:

  1. Sütü ocağa alın.
  2. Kaynamaya yakın şekeri ekleyin.
  3. Şeker eriyince ocaktan alın.
  4. Vanilyayı ekleyip karıştırın.
  5. Yuvarlak bir tepsiye güllaç yapraklarından birini koyup, üzerine 2 kepçe süt gezdirin.
  6. Üzerine Hindistan cevizi serpin.
  7. 5 katı bu şekilde yerleştirin.
  8. Üzerine ılık muhallebiyi dökün.
  9. Muhallebinin üzerine Hindistan cevizi serpin.
  10. Geri kalan güllaçları da aynı şekilde yerleştirin.
  11. Kalan sütü ve tepsideki sütü birleştirip yeniden ısıtın.
  12. Güllacın üzerine dökün.
  13. Üzerini kapatıp en az 2 saat bekletin.
  14. Tercihen ceviz, fındık veya fıstık serperek servis edin.

Kolay gelsin.
Kaynak;instagram/anali.kizli.lezzetler

Püf Noktası:

Ceviz ve fındık gibi çerezleri aralarına serpilirse, bekledikçe sütün rengi kararabiliyor. Resimde görülen borcama biz yarım ölçü yaptık. Güllaçta görünen küçük siyah noktalar vanilya parçaları.


Umuyoruz ki Muhallebili Güllaç Tarifini Beğenmişsinizdir.


Facebook Sayfamıza Abone Olmayı Unutmayın >>> Tıkla


İnstagram Sayfamıza Abone Olmayı Unutmayın >>> Tıkla

Bunları da sevebilirsiniz

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Sayfa da 71 adet sorgu var. 1,400 saniyede yuklendi.