Muhallebili Kadayıf Tatlısı Malzemeler: 250 gr. taze tel kadayıf, 70 gr. tereya

Muhallebili Kadayıf Tatlısı

Malzemeler:
250 gr. taze tel kadayıf,
70 gr. tereya


Tarifi Bizimle Paylaşan – [author] – Teşekkürler


Yemek Tarifleri
Muhallebili Kadayıf Tatlısı

Malzemeler:
250 gr. taze tel kadayıf,
70 gr. tereyağı,
3 çorba kaşığı toz şeker
1 su bardağına yakın iri kıyılmış ceviz içi

Muhallebisi için:
1 lt süt,
1 su bardağı şeker,
4 çorba kaşığı un,
1 çorba kaşığı mısır nişastası,
1 pkt Dr Oetker vanilya
1 pkt Dr. Oetker krem şanti (75 gr.)

Yapılışı

Öncelikle taze kadayıflarımızı tezgahta bıçak yardımıyla küçük küçük kıyalım. Genişçe bir tencereye tereyağımızı alıp ısıtalım. Üzerine kadayıflarımızı ekleyip rengi hafif dönene kadar sürekli karıştırarak kavuralım. Şekeri ekleyip kadayıflarımız pembeleşene kadar yine sürekli karıştırarak kavurmaya devam edelim.Ocağın altını kapatıp cevizleri ilave edelim. Şöyle bir harmanlayalım.
Kadayıflarımızı tencereden cam bir kaseye alıp soğuması için bekletelim.

Bu sırada muhallebisini hazırlayalım. Bir tencereye süt, şeker, un, nişastayı ekleyip, orta ateşte sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirelim. Üzeri göz göz olunca ocaktan alıp içine vanilya ve toz şantiyi ekleyip mikserle 3-4 dk kadar karıştıralım.
Muhallebimizin ılıması için biraz bekletelim. Ama arada mutlaka karıştıralım ki üzeri kaymaklanmasın.

Borcama tel kadayıfın yarısını dökelim. Elimizle hafifçe bastırarak eşit olarak tabana döşeyelim. Ilıyan muhallebimizi de üzerine eşit bir şekilde yayalım.

Kalan tel kadayıfları da üzerini tamamen kaplayacak şekilde, elimizle serpiştirerek döşeyelim. Buzdolabında 3-4 saat soğuması için bekletelim. Dilimleyerek servis yapalım.

https://www.facebook.com/1068431509872277/posts/1525873180794772


Umuyoruz ki Muhallebili Kadayıf Tatlısı

Malzemeler:
250 gr. taze tel kadayıf,
70 gr. tereya Tarifini Beğenmişsinizdir.


>>> Facebook Sayfamız
>>> Kek Tarifleri
>>> Bayanlara Özel

Bunları da sevebilirsiniz

Muhallebili Kadayıf Tatlısı Malzemeler: 250 gr. taze tel kadayıf, 70 gr. tereya” için 2 yorum

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Sayfa da 72 adet sorgu var. 1,747 saniyede yuklendi.