Nefis Etli Kaşarlı Kır Pidesı

Nefis Etli Kaşarlı Kır Pidesı


Nefis Etli Kaşarlı Kır Pidesı Tarifi İçin Malzemeler

  • 400 gram minik minik doğranmış kuzu eti veya kıyması
  • Yarım demet maydanoz
  • 1 baş soğan
  • 3 çarliston biber
  • 2 tane domates
  • Karabiber
  • Pulbiber
  • Az nane
  • Kimyon
  • Köri
  • Biraz domates salçası
  • Biraz biber salçası
  • Yarım bardak sıvı yağ

Hamuru için;

  • 1 bardak ılık su
  • 1 bardak ılık süt
  • Yarım bardak sıvı yağ
  • Yarım yaş maya veya bir paket insant maya
  • 1 çay kaşığı şeker veya bir küp şeker
  • Tuz istediğiniz miktar
  • Aldığı kadar un
  • 1 yumurta akı

Üzeri için;

  • Rendelenmış kaşar peyniri
  • 1 kaşık tereyağı
  • 1 yumurta sarısı üzerine akı hamuruna

Nefis Etli Kaşarlı Kır Pidesı Tarifi Yapılışı

Merhaba hanımlar şimdi sizlerle muhteşem mis gibi nefis mi nefis kır pideleriyle karşınızdayım güzel yumuşacık hamuru mis gibi et kokusuyla kaşarın o super dekoruyla???müthiş bir tarif .Çok güzel lezzetli bir tarif ailecek çok sevdiğimiz ve misafirleriminde beğenisini kazanan bir tarif toplamda 8- 9 pidem oldu isterseniz buyrun tarife geçelim ???

Öncelikle hamuru yapalım bütün sıvıları bir kaba alın üzerine mayayı ekleyin iyice karıştırın yavaş yavaş unu ilave edin yumuşak bir hamur elde edin 8 dakkaya kadar yoğurun ve dinlendirin mayalanmaya bırakın 1- 1, 5 saat dinlendirin ???

İç harcına geçelim eti minik minik doğrayın veya kıyma kullanın ben çok minik doğradım hafif etler gelsin diye siz istediğinizi kullanın?tabı soğanları minik minik doğrayın biberleri, domatesleri kabuklarını soyarak minik minik doğrayın.
Maydanozu kıyın çok ufak olarak hepsini bir kaba alın üzerine baharatları, tuzu ,salçaları ilave edin güzelce yoğurun iyice harmanlansın yaklaşık en az yarım saat buzdolabında bekletin vaktiniz yoksa daha az bekletin ?????

Mayası gelmiş hamurumuzu unlayarak bezeler açın mandalına büyüklüğünden biraz daha büyük olarak yapın ve üzerine bez veya bir poşet geçirin düşmeleri için ?
Ve düşen bezeleri unlayarak merdane yardımıyla uzunlamasına açın üzerine iç harcı dökün iyice yayın uçlardan birleştirin resimde ki gibi ?Üzerine hafif tereyağı parçaları bırakın bezelye tanesi kadar ve üzerine yumurta sarısı sürüp 20 dakka daha tepside dinlendirin önceden ısıtılmış fırında kontrollü olarak pişirin bütün fırınlar aynı olmadığı için dakka diyemiyorum kontrollü olarak pişirin fakat yaklaşık 30 dakka 200 derece pişirin ????? 30 dakkanın sonunda fırından alın üzerine kaşarı serpin tekrar fırına sürün kaşarlar eriyince istediğiniz gibi kızarınca fırından alın tabii fırınların hepsı aynı olmadığı için 30 dakkadan önce veya sonra pişer kontrollü olarak pişirin lütfen

Pişen pidelerimiz hazır mis gibi kokular doldu mutfağımıza güzel koku olmayan mutfak mutfak değildir zaten???afiyet şifa olsun inşallah ?

Şİmdiden deneyeceklere kolay gelsin kocaman sevgilerle ??

Nefis Etli Kaşarlı Kır Pidesı

Nefis Etli Kaşarlı Kır Pidesı

Nefis Etli Kaşarlı Kır Pidesı

Nefis Etli Kaşarlı Kır Pidesı

Nefis Etli Kaşarlı Kır Pidesı

Nefis Etli Kaşarlı Kır Pidesı

Nefis Etli Kaşarlı Kır Pidesı

Nefis Etli Kaşarlı Kır Pidesı

Nefis Etli Kaşarlı Kır Pidesı

Nefis Etli Kaşarlı Kır Pidesı

Nefis Etli Kaşarlı Kır Pidesı

Nefis Etli Kaşarlı Kır Pidesı

Nefis Etli Kaşarlı Kır Pidesı

Nefis Etli Kaşarlı Kır Pidesı


Umuyoruz ki Nefis Etli Kaşarlı Kır Pidesı Tarifini Beğenmişsinizdir.


Facebook Sayfamıza Abone Olmayı Unutmayın >>> Tıkla

Bunları da sevebilirsiniz

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Sayfa da 69 adet sorgu var. 0,906 saniyede yuklendi.