Paça Çorbası

Paça Çorbası


Tarifi Bizimle Paylaşan – Yemek Tarifleri – Teşekkürler


Paça Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet kuzu paçası,
  • 5 yemek kaşığı yoğurt,
  • 2 yemek kaşığı un,
  • Tuz,
  • Sarımsak,
  • Sirke.

Paça Çorbası Tarifi

Paça Çorbası Yapılışı

Paçanın her tarafını ocakta tütsüleyelim.

Ardından bol su da güzelce yıkayalım.

Düdüklü tencereye alıp üzerini geçecek şekilde bol su koyup haşlayalım.

Yaklaşık 1 saat 15 dakkada çok güzel pişiyor.

Pişen paçaları kevgir yardımıyla tencereden alıp soğumaya bırakalım.

Paçayı haşladığımız sudan 5 su bardağı suyu başka bir tencereye aktaralım ve kaynatalım.

Bir kaba yoğurdu ve unu koyup iyice karıştıralım.

Tencerede kaynayan sudan 1 kepçe alıp terbiyeyi ılıtalım.

Ardından çırpmaya devam ederek tencereye aktaralım.

Kaynayana kadar çırpma teliyle karıştıralım.

Kaynayan çorbaya tuzu ilave edip ocaktan alalım.

Paçayı kemiklerinden ayırıp minik minik doğrayıp çorbanın içine ilave edelim.

Paça Çorbamızı sarımsak ve sirke eşliğinde servis yapın.

Servis esnasında ayrıca çok az yağda pul biber yakıp üzerine dökebiliriz.

Bu harika Paça Çorbası Tarifi için Vanilins‘e teşekkür ederiz.


Tarifin Kaynağı : http://www.yemektarifleri-sitesi.com/paca-corbasi


Umuyoruz ki Paça Çorbası Tarifini Beğenmişsinizdir.


Facebook Sayfamıza Abone Olmayı Unutmayın >>> Tıkla

Bunları da sevebilirsiniz

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Sayfa da 77 adet sorgu var. 2,065 saniyede yuklendi.