Parmakları Yedirten Kıymalı Kumpir

Parmakları Yedirten Kıymalı Kumpir – Videolu Tarif


Tarifi Bizimle Paylaşan – Yeliz’in Tatlı Mutfağı – Teşekkürler


Parmakları Yedirten Kıymalı Kumpir Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adet büyük boy patates
  • 150 gr kıyma
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 adet domates
  • 2 adet yeşil biber
  • Rendelenmiş kaşar peyniri
  • Tuz, karabiber
  • Sıvıyağ

Parmakları Yedirten Kıymalı Kumpir Tarifi Yapılışı

Öncelikle patetesleri iyice yıkayıp kurulayın. Önce yağlı kağıda ardından aliminyum folyoya sarıp önceden ısıtılmış fırında yaklaşık bir buçuk saat pişirin. Çatalı batırdığınızda kolaylıkla batıyorsa pişmiş demektir. Benim fırınımda bir buçuk saate pişti bu süre fırından fırına değişebilir. Patatesler pişerken, iç harcını hazırlayın.

Bunun için yemeklik doğradığınız soğanı sıvı yağda pembeleşene kadar kavurun. Kıymayı koyup iyice kavurduktan sonra, ince doğranmış biberleri, küp küp doğranmış domatesi, tuzu ve baharatları ekleyip biraz daha kavurup ocaktan alın.

Pişen patatesler, biraz ılıdıktan sonra üzerini bıçakla dikdörtgen şeklinde kesin(dip kısma çok fazla yanaştırmadan). Kestiğiniz bölümün kabuğunu kaldırın. Tatlı kaşığı yardımıyla ortadaki patatesli kısmı dip kısma fazla dalmadan çıkartın. Tüm patateslere aynı işlemi gerçekleştirip,patateslerin iç kısmına çok az tuz serpiştirin. Taban kısımlarına rendelenmiş kaşar peyniri yerleştirip içlerini kıymalı harçla doldurun. Üzerlerini tekrar rendelenmiş kaşar peyniriyle kaplayıp, önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında peynirler eriyene kadar bekletip, çok fazla soğutmadan afiyetle tüketin.

Deneyecek olanlara şimdiden Afiyet Olsun:)

Parmakları Yedirten Kıymalı Kumpir

Parmakları Yedirten Kıymalı Kumpir

Parmakları Yedirten Kıymalı Kumpir

Parmakları Yedirten Kıymalı Kumpir

Parmakları Yedirten Kıymalı Kumpir

Parmakları Yedirten Kıymalı Kumpir

Parmakları Yedirten Kıymalı Kumpir

Parmakları Yedirten Kıymalı Kumpir

Parmakları Yedirten Kıymalı Kumpir

Parmakları Yedirten Kıymalı Kumpir

Parmakları Yedirten Kıymalı Kumpir


Umuyoruz ki Parmakları Yedirten Kıymalı Kumpir Tarifini Beğenmişsinizdir.


Facebook Sayfamıza Abone Olmayı Unutmayın >>> Tıkla


İnstagram Hesabımızı Takip Etmeyi Unutmayın Tıkla

Bunları da sevebilirsiniz

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Sayfa da 73 adet sorgu var. 0,475 saniyede yuklendi.