Pita Ekmeği Tarifi – Tombik Ekmek Yapılışı

Pita Ekmeği Tarifi – Tombik Ekmek Yapılışı


Tarifi Bizimle Paylaşan – Ece kızın mutfağı – Teşekkürler


Yemek Tarifleri

Pita Ekmeği Hakkında

Pita Ekmeği Nedir

Pita Ekmeği Tombik Ekmek Nasıl Yapılır?

Arap Ekmeği Pita

Merhaba arkadaşlar. Uzun bir süre önce denediğim meşhur pita ekmeğini nihayet paylaşma fırsatı bulabildim. Arapların özellikle yaptığı bu ekmeklere Arap Ekmeği de deniliyormuş. Bir çoğumuz tombik ekmek deriz. Dönercilerde olan tombik ekmekler pek bir lezzetlidir.

Size vereceğim tariften 10-12 adet pita ekmeği çıkıyor. Diyelim ki aynı gün içinde bitiremediniz, hava almayacak şekilde streçleyerek ertesi gün aynı tazelikte tüketebileceğiniz gibi bu şekilde buzdolabında da bir kaç gün muhafaza edebilirsiniz. Çokça yapıp derin dondurucuya atarsanız istediğiniz zaman çıkarıp ısıtarak aynı tazelikte kullanabilirsiniz.

Yapacağınız pita ekmeklerini ister tavuk veya et dönerle, ister köfteyle yada soğuk sandviç olarak kullanabilirsiniz, isterseniz sade yiyin artık size kalmış.

Aşağıdaki tarifler de ilginizi çekebilir tek tıkla ulaşabilirsiniz;

Pide Pizza Tarifi

Nefis Simit Poğaça Tarifi

Hamburger Ekmeği Nasıl Yapılır?

Şimdi gelelim pita ekmeği yapılışı na;

pita ekmeği, tombik ekmek yapılışı

pita ekmeği nasıl yapılır

Pita Ekmeği Arap Ekmeği için Malzemeler:

  • 1 su bardağı ılık süt
  • Yarım su bardağı ılık su
  • Yarım su bardağı yoğurt
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket instant maya
  • Aldığı kadar un
pita ekmeği, tombik ekmek yapılışı

pita ekmeği nasıl yapılır

Pita Ekmeği Yapılışı:

  • Ilık süt, ılık su, şeker ve mayayı bir kapta karıştırıyoruz.
  • Üzerine yoğurt ve sıvı yağı ekliyoruz.
  • Daha sonra tuz ve aldığı kadar un ekleyerek yumuşak ele yapışmayan bir hamur yoğuruyoruz.
  • Hazırladığımız hamuru hava almayacak şekilde örterek ılık bir ortamda 1 saat kadar mayalandırıyoruz.
  • Mayalanan hamurdan 10-12 beze yuvarlayarak 10 dakka bu şekilde dinlendiriyoruz.
  • Bu arada fırınımızı 250 derecede ısıtıyoruz.
  • Bezeleri çay tabağı büyüklüğünde açarak yağlı kağıt serili fırın tepsisine birbirine değmeyecek şekilde diziyoruz.
  • 250 derece ısınmış fırında 10-12 dakka pişiriyoruz.
  • Diğer bezeleri de bu şekilde pişiriyoruz.
  • Zaten fırın yeterince sıcak olduğu için pita ekmekleri bir anda kabararak üzerlerinin kızarması 10-12 dakka sürüyor.
  • Pişirdiğimiz pita ekmeklerini eğer hemen tüketmeyeceksek soğuduktan sonra hava almayacak şekilde sararak buzdolabında muhafaza ediyoruz.
  • Bu tarifi mutlaka deneyin, pişman olmayacaksınız.
  • Afiyet olsun.

 

Nefis Tarifler


Tarifin Kaynağı : http://www.eceninyemekleri.com/pita-ekmegi-tarifi-tombik-ekmek-yapilisi/


Umuyoruz ki Pita Ekmeği Tarifi – Tombik Ekmek Yapılışı Tarifini Beğenmişsinizdir.


>>> Facebook Sayfamız
>>> Kek Tarifleri
>>> Bayanlara Özel

Bunları da sevebilirsiniz

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Sayfa da 58 adet sorgu var. 0,460