Poşette sebzeli tavuk

Çok az yağla yapılan, patateslerine doyamayacağınız nefis bir lezzet.

Malzemeler

  • 1 kilo tavuk (but, baget, ızgara elinizde ne varsa)
  • 5 tane patates
  • 4-5 tane soğan (yemeklik küçük soğanınız varsa 10- 15 tane bütün atabilirsiniz)
  • 5-6 tane yeşil biber
  • 1 kaşık domates salçası
  • 1 dolu kaşık tereyağ
  • 2 yemek kaşığı soya sosu
  • Tuz
  • Tavukları bekletmek için sos malzemesi
  • 2 bardak süt
  • 2 kaşık zeytinyağı
  • 1 kaşık kekik
  • 1 kaşık pul biber
  • 3 tane defne yaprağı
  • 1 kaşık sirke

Yapılışı

Öncelikle bu ölçüler 2 poşet için. Biz kalabalıktık fazla yaptım, siz yarı yarıya kullanabilirsiniz.

Tavuklarımızı istediğimiz büyüklükte doğruyoruz. Çukur bir kaseye 2 bardak sütümüzü, yağımızı, kekik, pul biberi, defne yaprağını, sirkeyi koyup tavukları bu sosta 4-5 saat  bekletiyoruz.

Patateslerimizi, soğanlarımızı, biberlerimizi temizleyip yıkıyoruz. Büyükçe bir kaseye tavuklarımızı çıkarıp, üzerine soğanlarımızı, biberlerimizi, patateslerimizi doğrayıp 1 kaşık salçamızı, tereyağımızı, 2 kaşık soya sosunu, tuzunu da ilave edip iyice karıştırıyoruz. Defne yapraklarını da içlerine koyuyoruz. İkiye bölüp, 1 çay kaşığı un koyduğumuz fırın poşetlerine dolduruyoruz. Poşetleri bağlayıp bir kaç yerinden bıçağın ucuyla delip fırında kızarana kadar pişiriyoruz. Pilav yanında servis ediyoruz. Afiyet olsun.

 


Poşette sebzeli tavuk umarım bu Tarifimizi Beğenmişsinizdir.


Facebook Sayfamıza Abone Olmayı Unutmayın >>> Tıkla

Bunları da sevebilirsiniz

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Sayfa da 69 adet sorgu var. 2,240 saniyede yuklendi.