Ramazan Özel Pide

Ramazan Özel Pide


Ramazan Özel Pide Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kilo un
  • 1 çorba kaşığı tuz
  • 2 paket instant maya
  • 1, 5 su bardağı süt
  • 2 su bardağı ılık su (Suyu azar azar ilave edin hamurun durumuna göre az veya çok )
  • 1 yumurtanın beyazı (Sarısı üzeri için kullanılacaktır)

Üzeri için malzemeler;

  • 1 veya 2 çorba kaşığı yoğurt
  • 2 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 1 yumurtanın sarısı
  • Ve susam

Ramazan Özel Pide Tarifi Yapılışı

Unu bir kaba alın tuzu ilave edip karıştırın üzerine mayayı ilave edin ve yumurtanın akını sütü ve suyu yavaş yavaş ilave edip hamurunuzu yoğurun. Suyun hepsini ilave ederseniz fazladan una ihtiyacınız olacaktır. Una göre azar azar su ilave etmeniz sizin için daha iyi olur ?

Hamurunuz kulak memesi kıvamından daha da yumuşak hatta cıvık bir hamur olsun hamurunuz sert olursa ekmeğiniz de sert olur.

Hamurunuzu iyice yoğurduktan sonra 1, 5 saat sıcak tutacak şekilde sararak dinlendirin.

Elinizi unlayarak dinlenmiş hamurunuzu 2 eşit bezeye bölün.

Bezeleri 5 dk daha dinlendirin sonra elinizi yuvarlak tepsi büyüklüğünde açın tepside 45 dk dinlendirin.

Yoğurdu yumurtayı sıvı yağı iyice çırpın hamurunuz güzelce kabardıktan sonra parmaklarınızı yumurtalı karışıma batırıp pideye şeklini verin yumuşak bir fırçayla yumurtalı karışımı sürün üzerine sonra susam serpin

Önceden ısıtılmış 200-230 derece fırında pişirin.

AFİYET OLSUN ??♥️

Ramazan Özel Pide


Umuyoruz ki Ramazan Özel Pide Tarifini Beğenmişsinizdir.


Facebook Sayfamıza Abone Olmayı Unutmayın >>> Tıkla

Bunları da sevebilirsiniz

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Sayfa da 71 adet sorgu var. 1,351 saniyede yuklendi.