Renkli Merengler

Tezgahınızda rengarenk bir kavanoz düşünün ve o rengarenk kavanozun içinde bir sürü mereng olsun istediğiniz zaman hemen atın ağzınız bir tane. Eğer ki sizde seviyorsanız küçük kaçamaklı atıştırmalıkları harika bir tarif ile geldik.

 

 

Malzemeler:


  • 20 gr yumurta akı
  • 300 gr pudra şekeri
  • Bir çimdik tuz

Hazırlanışı:

  1. İlk önce yumurta aklarını bir çimdik tuz ile mikserin hızlı ayarında çırpmaya başlıyoruz.
  2. Beyaz beyaz köpük oluşmaya başladığında pudra şekerinin yarısını ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
  3. İyice çırpılıp dsert bir doku halini alınca. ( Mikserinizin ucunu ters çevirdiğinizde akmıcak duruma geldiğinde işlem tamamdır)
  4. Geri kalan pudra şekeri ilave edilir ve sabırla spatula ile tamamen karıştırılır.
  5. Hazırlanan mereng harcı kaselere paylaştırılır ve içersine istenilen renkte gıda boyalarından 2-3 damla damlatılıp yeniden karıştırılır.
  6. Sıkma poşeti ve bir duyu yardımı ile yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralarında 3 cm boşluk kalıcak şekilde sıkılır.
  7. Önceden ısıtılmış 100 derece fırında kurayana kadar pişirilir.
  8. Afiyet Olsun.


Renkli Merengler umarım bu Tarifimizi Beğenmişsinizdir.


Facebook Sayfamıza Abone Olmayı Unutmayın >>> Tıkla

Bunları da sevebilirsiniz

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Sayfa da 64 adet sorgu var. 1,136 saniyede yuklendi.