Salata Turşusu

Salata Turşusu


Tarifi Bizimle Paylaşan – egeninmutfagi – Teşekkürler


Yemek Tarifleri

Salata Turşusu Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 kg domates
  • 4 kg acur salatalık
  • 4 kg havuç
  • 2. 5 kg biber (süs biberi, kıl biber)
  • 1 büyük bağ nane
  • 1 baş sarımsak
  • 4 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 çay bardağında 2 parmak eksik beyaz sirke
  • Yarım çay bardağı kırmızı üzüm sirkesi
  • Yeterince tuz

Salata Turşusu Tarifi Yapılışı

Kışa hazırlıklar başladı.
Sebzelerin bol olduğu bugünlerde turşu yapmaya ne dersiniz.
1 hafta içinde turşunuz hazır ?
Sebzeler güzelce yıkanır, domatesler ve havuçlar soyularak küp küp doğranır. Acurlarda küp küp doğranır. Biberler büyüklüklerine göre 3 veya 4 e kesilir. Daha sonra hepsi büyük bi kaba alınarak harmanlanır. Üzerlerine yaprakları ayıklanan naneler doğranarak koyulur. 1 baş sarımsak soyularak çok küçük olmayacak şekilde doğranarak koyulur. En son üzerine zeytinyağı, tuz ve sirkeler de eklenerek iyice karıştırılır. Kavanozlara paylaştırır ve mutlaka saldığı su kavanozlara pay edilir. Kavanozların kapakları sıkıca kapatılarak pişmeye bırakılır.
ister kışa saklayınız ister pişer pişmez tüketiniz. Yemeklerin yanında muhteşem salata turşusunuz hazır.
Afiyet olsun.?
Dip not: Açtığınız kavanozu mutlaka buzdolabında muhafaza ediniz.

Salata Turşusu

Salata Turşusu

Salata Turşusu

Salata Turşusu

Salata Turşusu

Salata Turşusu

Salata Turşusu

Salata Turşusu

Salata Turşusu

Salata Turşusu

Salata Turşusu

Salata Turşusu

Salata Turşusu

En Geniş Kapsamlı Tarif Sitesi


Umuyoruz ki Salata Turşusu Tarifini Beğenmişsinizdir.


>>> Facebook Sayfamız
>>> Kek Tarifleri
>>> Bayanlara Özel

Bunları da sevebilirsiniz

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Sayfa da 56 adet sorgu var. 1,386 saniyede yuklendi.