Şam Tatlısı (Şam Bali)

Şam Tatlısı (Şam Bali)


Şam Tatlısı (Şam Bali) Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı yoğurt (Sulu kısmından ev yoğurdu olursa iyi olur )
  • 1 su bardağı un
  • 2, 5 su bardağı irmik
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 1 çay bardağı çiğ badem (Kaynar suda 5 dk bekletilip kabukları soyulacak)

Şerbeti için:

  • 3 su bardağı toz şeker
  • 3. 5 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı limon suyu

Şam Tatlısı (Şam Bali) Tarifi Yapılışı

Öncelikle serbetimizi hazırlayalım, bunun için derin bir tencereye şekeri ve suyu koyup ocağın altını yakıyoruz. Su kaynamaya başlayınca ocağın altını kısıp 15-20 dakka kaynatıyoruz. Şerbeti ocaktan almadan önce limon suyunu ekleyip 2 dakka daha kaynatıp ılımaya bırakıyoruz. Yoğurt ve toz şekeri derin bir kapta iyice karıştırıyoruz. Un, irmik ve karbonatı ekleyip tekrar iyice karıştırıyoruz. Büyük boy kare borcamı margarinle yağlayıp hamuru içine koyup eşit şekilde yayıyoruz. 5 dk kaynar suda beklemiş çiğ bademlerimizi ikiye ayırıp hamurun üzerine sıralı şekilde aralıklarla diziyoruz. 180 derece önceden ısıtılmış fırında 30-40 dakka arası pişiriyoruz. Hamurun üzeri kızarınca fırından alıyoruz. 5 dk soğusun istediğiniz şekilde dilimleyin Ilık şerbeti sıcak tatlının üzerine kepçe ile yavaşça döküyoruz ben önceden dilimliyorum ki şerbet iyice içine işlesin diye tatlı mızın şerbetini döktükten sonra 2- 3 saat kadar buzdolabında dinlendirelim. Servis edelim ?

Şam Tatlısı(şam Bali)

Şam Tatlısı(şam Bali)

Şam Tatlısı(şam Bali)

Şam Tatlısı(şam Bali)

Şam Tatlısı(şam Bali)

Şam Tatlısı(şam Bali)

Şam Tatlısı(şam Bali)

Şam Tatlısı(şam Bali)

Şam Tatlısı(şam Bali)

Şam Tatlısı(şam Bali)

Şam Tatlısı(şam Bali)

Şam Tatlısı(şam Bali)

Şam Tatlısı(şam Bali)

Şam Tatlısı(şam Bali)


Umuyoruz ki Şam Tatlısı (Şam Bali) Tarifini Beğenmişsinizdir.


Facebook Sayfamıza Abone Olmayı Unutmayın >>> Tıkla

Bunları da sevebilirsiniz

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Sayfa da 71 adet sorgu var. 0,806 saniyede yuklendi.