Sebzeli Kış Çorbası

 

Sebzeli Kış Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 600 gr. ince kıyım lahana,
  • Yarım kereviz, (kereviz yaprağı varsa, üzerine birkaç dal kullanılabilir.)
  • 1 küçük patates,
  • 1 tane havuç,
  • Yarım pırasa,
  • 1 tane kuru soğan,
  • 1 yemek kaşığı salça,
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağ,
  • 1 küçük kemik veya et suyu,
  • 1 diş sarımsak,
  • 1 adet defne yaprağı,
  • 1,5 lt su,
  • 2 yemek kaşığı pirinç.

Sebzeli Kış Çorbası Yapılışı

Tüm sebzeler ufak ufak doğranır.

Soğan, havuç ve kemik yağda kavrulur.

İçerisine diğer sebzeler eklenir ve biraz sotelenir.

Salça eklenip bir iki çevrilir.

Üzerine pirinç ve su ilave edilir ve kaynayıp yumuşayıncaya kadar pişirilir.

Eğer içerisine kemik ve defne yaprağı kullanıldı ise çorbadan çıkarılır ve blendırdan geçirilir.

Sıcak olarak servis yapılır.

Bu enfes Sebzeli Kış Çorbası Tarifi için Çorba Tarifleri Yazarımıza teşekkür ederiz.

Tarif Dergisi

Web Tasarım ve Yazılım Uzmanı Sosyal Medya Uzmanı PhP - Html Uzmanı

Bunları da sevebilirsiniz

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Sayfa da 69 adet sorgu var. 1,055 saniyede yuklendi.