Şeftali Marmelatı (Tam Kıvamında Nefis)

Şeftali Marmelatı (Tam Kıvamında Nefis)


Tarifi Bizimle Paylaşan – Chef Zeytin – Teşekkürler


Yemek Tarifleri

Şeftali Marmelatı (Tam Kıvamında Nefis) Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 kilogram şeftali
  • 3-3, 5 su bardağı toz şeker
  • 4 adet şeftali çekirdeği
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu

Şeftali Marmelatı (Tam Kıvamında Nefis) Tarifi Yapılışı

Herkese Merhaba, ☀️♥️??☺️

Tam da mevsimiyken; harika renk ve lezzette, ideal kıvamında bir şeftali marmelatı yapmak ve mutfağınızı misler gibi şeftali kokusuyla doldurmak isterseniz, ? hemen tarifimize geçelim. ??

Şeftalileri güzelce yıkayın ve kabuklarını soyduktan sonra, çekirdeklerini çıkartın.

Uygun büyüklükte bir tencereye, şeftalileri iri küpler halinde gelişi güzel doğrayın.

Şekerin üç bardaklık kısmını şeftalilerin üzerine dökün, çekirdekleri de ilave edin ve kaşığa yakın orta ateşte ocağa alın.

Ara sıra karıştırarak bir saat süre ile şeftalileri pişirin. Bu süreçte üzerinde oluşan köpüğü, bir kaşığın ucuyla sıyırarak temizleyin.

Bir saatin sonunda, şeftali çekirdeklerini tencerenin içinden alın. Bir blender yardımıyla şeftalileri tamamen parçalayın. Blender kullanmıyorsanız, marmelatın soğumasını bekleyin ve kevgirden geçirin.

Bu işlemden sonra, yarım saat daha marmelatı ara sıra karıştırarak pişirmeye devam edin. Zaten güzel bir kıvama geldiğini göreceksiniz. ?Çok sulu olmamalı. ?

?Bu aşamada, marmelatınızın tadına bakın ve damak zevkinize göre arzu ederseniz yarım bardak kadar daha kontrollü şeker ilavesi yapabilirsiniz.

Altını kapatmaya son beş dakka kala da, limon suyu ilavesini yapın ve bir iki tur karıştırın. ?

Uzun süre muhafaza etmek için; ocağı kapatır kapatmaz sıcak haliyle, marmelatları kavanozlara doldurun ve ağzını sıkıca kapatıp, ters çevirerek bir mutfak bezi üzerine koyun ve soğuyana kadar üzerini de bezle sarılı olarak bekletin. Kısa sürede tüketecekseniz, marmelatınızı kavanoza aktardıktan sonra soğumasını bekleyip kapağını sıkıca kapatın.

Misler gibi şeftali marmelatınız servise hazırdır. ✌️??

Önceden şekere basıp bekletmeden, pratik bir şekilde, sizde sabah kahvaltınıza nefis taze marmelatınızı yetiştirebilirsiniz. ?

2 kilogram şeftaliden; resimlerde görünen kase ve iki adet yarımlık kavanozlarla marmelat elde ettim. ?

Şeftali mevsiminde, bu harika lezzeti mutlaka denemenizi öneriyorum. ?

Afiyet olsun. ???????

Şeftali Marmelatı (Tam Kıvamında Nefis)

Şeftali Marmelatı (Tam Kıvamında Nefis)

Şeftali Marmelatı (Tam Kıvamında Nefis)

Şeftali Marmelatı (Tam Kıvamında Nefis)

Şeftali Marmelatı (Tam Kıvamında Nefis)

Şeftali Marmelatı (Tam Kıvamında Nefis)

Nefis Tarifler


Umuyoruz ki Şeftali Marmelatı (Tam Kıvamında Nefis) Tarifini Beğenmişsinizdir.


>>> Facebook Sayfamız
>>> Kek Tarifleri
>>> Bayanlara Özel

Bunları da sevebilirsiniz

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Sayfa da 56 adet sorgu var. 0,470