Tam Ölçülü Fellah Köfte

Tam Ölçülü Fellah Köfte Tarifi


Tariflerimizi Paylaşmayı Unutmayın


Tam Ölçülü Fellah Köfte Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı koftelik bulgur
  • 1 su bardağı sıcak su
  • 1 su bardağı un
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 yumurta
  • Kara biber
  • Kimyon
  • Tuz

Sosu için;

  • 2 büyük domates
  • 2 dış sarımsak
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Yarım yemek kaşığı biber salçası
  • Maydanoz
  • Tuz

Tam Ölçülü Fellah Köfte Tarifi YapılışıKöftelik bulgurumuz sıcak suyla ıslanır. 10 dk ağzı kapatılıp bekletilir. Sonrasında diğer malzemelerin hepsi eklenir ve güzelce yoğrulur. Fındık büyüklüğünde yuvarlanıp, ortasına serçe parmağımızla bastırılır. Kaynayan suyun içersine atılır. 20 dk kaynatalım. Bu sirada sosumuzu hazırlayalım.
tavamıza sıvı yağ ekleyip, kabukları soyulmuş ve rendelenmiş domateslerimizi ekleyelim. Sarımsakları ezip içine atalım. Ardından biber salçamızı da ekleyip karıştıralım. Hafif suyunu çeken domateslerin üzerine tuz maydanoz ve kara biberi de ekleyip altını kapatalım.
Pişen fellah köftelerimizin suyu süzülüp,
domatesli
sosumuzu üzerine dökelim.
Servis tabağına alalım afiyetle yiyelim.
Şimdiden afiyet olsun şifa olsun.


Umuyoruz ki Tam Ölçülü Fellah Köfte Tarifini Beğenmişsinizdir.


>>> Facebook Sayfamız
>>> Facebook Sayfamız

Tarif Dergisi

Web Tasarım ve Yazılım Uzmanı
Sosyal Medya Uzmanı
PhP – Html Uzmanı

Bunları da sevebilirsiniz

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Sayfa da 53 adet sorgu var. 0,513