Vezir Parmağı Tarifi

Adı kadar tadıda meşhur olan tatlımız..


Vezir Parmağı Tarifi

Türk mutfağının meşhur tatlılarından biri olan vezir parmağı tadı kadar ilginç adıylada ün salmıştır.Hemen tarife başlıyorum öncelikler gerekli malzemeleri vererek işe başlıyorum

Malzemeler:


  • 1 tane yumurta
  • 1 şu bardağı + 1 yemek kaşığı un
  • Yarım şu bardağı sıvıyağ
  • Yarım su bardağı yoğurt
  • 1 paket kabartma tozu

Hazırlanışı:

  1. Bir çırpma kabında yumurta ve sıvıyağı mikserle 5 dakka karıştıralım.
  2. İçerisine elenmiş unu ve kabartma tozunu ekleyip, kaşık yardımı ile karıştıralım.
  3. Hazırladığımız hamurun üzerini örtüp, yarım saat dinlendirin.
  4. Dinlenen hamurumuzdan ceviz büyüklüğünden biraz daha büyük parçalar kopartıp, elimizle oval şekli vererek her iki tarafını irmiğe batırıp, yağladığımız fırın tepsisine dizelim.
  5. Bütün hamur bitene kadar bu işleme devam edelim.
  6. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında hafif pembeleşene kadar pişirelim.
  7. Tatlımız fırında pişerken bir kabın içerisine 3 su bardağı su ve 2 su bardağı şekeri ekleyip, şeker eriyene kadar karıştıralım.
  8. Bu şerbet kaynamayacak.
  9. Fırından çıkardığımız sıcak vezirparmağı tatlısının üzerine döküyoruz.
  10. Hazır olan vezirparmağı tatlısını şerbeti çektikten sonra ikram edebiliriz.


Vezir Parmağı Tarifi umarım bu Tarifimizi Beğenmişsinizdir.


Facebook Sayfamıza Abone Olmayı Unutmayın >>> Tıkla

Bunları da sevebilirsiniz

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Sayfa da 71 adet sorgu var. 0,439 saniyede yuklendi.