Yoğurtlu Bakla Çorbası

Yoğurtlu Bakla Çorbası


Tarifi Bizimle Paylaşan – admin – Teşekkürler


Özellikle Bolu ili tarafından yapılan ve meşhurluğu anılan yoğurtlu bakla çorbası, muazzam bir tada sahiptir. Gerek kıvamı, gerekse konulan malzemeleri ile yapımı çok basit olmakta ve kişilerin dikkatini çekmektedir. Bulgur pilavı ya da eriştenin yanına ek olarak yapılacak olan bakla çorbası, sofralara lezzet katacak ve sık sık tüketmek için fırsat yaratılacaktır.

Yoğurtlu Bakla Çorbası Malzemeleri

200 gr taze bakla
8 su bardağı sebze suyu
1 adet kuru soğan
2 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı zeytinyağı
2 su bardağı yoğurt
5 dal dereotu
Tuz ve karabiber

Yoğurtlu Bakla Çorbası Tarifi

Baklaları ayıklayıp yıkayın ve kare biçiminde doğrayın. Soğanı soyup yıkayın ve incecik kıyın. Dereotlarını ayıklayıp yıkayın ve ince ince doğrayın.
Soğanı yağ ile birlikte çorba tenceresine alın ve birkaç dakka süreyle kavurun. Baklaları ve unu ekleyin, karıştırın. Tuz ve karabiber serpin, 1 dakka daha kavurun. Sıcak sebze suyunu ekleyin. Kaynadıktan sonra ateşi hafifletin ve 15 dakka daha (baklalar yumuşayana kadar) pişirin. Çorbayı ateşten aldıktan sonra, yoğurdu yavaş yavaş ekleyin, kıyılmış dereotunu ilave edin ve servis yapın.

loading…


Yeni Yemek Tarifleri Sayfamıza Bekliyoruz

Etiketler:
Çorba TarifleriYoğurtlu Bakla ÇorbasıYoğurtlu Bakla Çorbası Nasıl YapılırYoğurtlu Bakla Çorbası Tarifi


Umuyoruz ki Yoğurtlu Bakla Çorbası Tarifini Beğenmişsinizdir.


Facebook Sayfamıza Abone Olmayı Unutmayın >>> Tıkla

Bunları da sevebilirsiniz

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Sayfa da 73 adet sorgu var. 1,226 saniyede yuklendi.