"> Yoğurtlu Biber Kavurma Tarifi | Yazar : Yemek Tarifleri

Yoğurtlu Biber Kavurma Tarifi

Yoğurtlu Biber Kavurma Tarifi


Tarifi Bizimle Paylaşan – Ece kızın mutfağı – Teşekkürler


Yoğurtlu Biber Kavurma Tarifi

Biber Kavurması

Az Yağlı Biber Kavurması

Biber kızartmasını sevmeyen var mı acaba? Bence çok az olmalı ama yine de çok yağlı olmasından dolayı genelde az yemeye çalışırız. Size bugün öyle bol yağlarda kızartmak zorunda olmayacağınız bir tarif vereceğim ve bundan sonra gönül rahatlığıyla biber kızartması yiyebileceksiniz.

Benim de mutfağımda artık bu şekilde yapılıyor ve  tüketiliyor. Ben bugün yoğurtlusunu yaptım. Tercihen sarımsaklı domates soslu da yapabilirsiniz. Her türlüsü gayet güzel oluyor.

Yoğurtlu Biber Kavurması İçin Gerekli Malzemeler:

500 gram sivri biber

1 yemek kaşığı sıvı yağ

tuz

Üzerine:

2 diş sarımsak

1 kase yoğurt

20160714_195633

YOĞURTLU BİBER KAVURMASI

Yoğurtlu Biber Kavurması Nasıl Yapılır?

Biberlerin saplarını temizleyip yıkadıktan sonra ikiye bölelim. Yayvan bir tencereye yıkadığımız biberleri koyalım. Orta harlı ateşte biberler suyunu çekene kadar arada karıştırarak yumuşayana kadar pişirelim. Bu noktada 1 yemek kaşığı sıvı yağ ve tuz ekleyerek karıştırarak her tarafının kızarmasını sağlayalım.

Servis tabağına alarak üzerine sarımsaklı yoğurt dökerek servis edelim.

Gördüğünüz gibi sadece 1 yemek kaşığı yağ ile yarım kilo biberi kızartmış olduk. Daha doğrusu kavurmuş olduk. Sizler de kızartmalarınızı böylelikle azıcık yağ kullanarak yapmaya ne dersiniz?

Deneyecek olanlara şimdiden afiyet şeker olsun.

Yoğurtlu Biber Kavurma Tarifi

Biber Kavurması

Az Yağlı Biber Kavurması


Umuyoruz ki Yoğurtlu Biber Kavurma Tarifi Tarifini Beğenmişsinizdir.


Facebook Sayfamıza Abone Olmayı Unutmayın >>> Tıkla


İnstagram Sayfamıza Abone Olmayı Unutmayın >>> Tıkla

Bunları da sevebilirsiniz

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Sayfa da 69 adet sorgu var. 3,593 saniyede yuklendi.