Yoğurtlu Yayla Çorbası

Yoğurtlu Yayla Çorbası


Yoğurtlu Yayla Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 çay bardağı ufak pirinç
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı un
  • Tuz
  • Aldığı kadar su

Üzeri için;

  • Kuru nane
  • Kırmızı pul biber
  • Tereyağ

Yoğurtlu Yayla Çorbası Tarifi Yapılışı

Derin bir tencerede ilk olarak 2 su bardağı su ile haşlıyoruz. Ayrı bir kabın içerisinde yoğurdu, yumurtayı, unu ve 5 su bardağı su ile iyice karıştırıyoruz. Daha sonra pirinçin suyundan biraz yoğurt karışımının içine ekliyoruz ve yavaş yavaş yoğurdu tencereye ilave ediyoruz ve bir yandan hızlıca karıştıralım ki çorbamız kesilmesin. Bütün yoğurt karışımını ilave ettikten sonra çorbamız kaynayıncaya kadar sürekli karıştıralım.

Eğer çorbanız koyu olursa çorba kaynamaya başladıktan sonra sıcak su ilave edip kıvamını kendinize göre ayarlayabilirsiniz.

Çorba kaynayınca 10 dakka daha pişirip ocaktan alalım ve tuzunu ilave edelim. (kesinlikle çorba kaynarken tuzunu atmayın)
Bir tava içerinde tereyağ ile nane ve kırmızı pul biberi yakalım ve çorbanın üzerine gezdirip servis yapalım.
Afiyet olsun??

Yogurtlu Yayla Corbasi

Yogurtlu Yayla Corbasi

Yogurtlu Yayla Corbasi

Yogurtlu Yayla Corbasi

Yogurtlu Yayla Corbasi

Yogurtlu Yayla Corbasi

Yogurtlu Yayla Corbasi

Yogurtlu Yayla Corbasi


Umuyoruz ki Yoğurtlu Yayla Çorbası Tarifini Beğenmişsinizdir.


Facebook Sayfamıza Abone Olmayı Unutmayın >>> Tıkla

Bunları da sevebilirsiniz

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Sayfa da 54 adet sorgu var. 0,466 saniyede yuklendi.