Yumurtasız Kakaolu Kek Tarifi

Yumurtasız Kakaolu Kek Tarifi


Tarifi Bizimle Paylaşan – evre – Teşekkürler


Yumurtasız Kakaolu Kek Tarifi

Çoğu insan kekteki yumurta kokusunu sevmez. Kokmasa da yumurtadan hoşlanmadıkları için hissederler ? . Şimdi vereceğim tarif tam onlara göre… Hem yumurtasız, hem de çok daha güzel kokmasını sağlayan kakaolu… Yapılışı oldukça kolay olan bu lezzetli keki mutlaka denemelisiniz.

MALZEMELERİ:
1 bardak süt
1 bardak su
Yarım bardak sıvı yağ
1,5 bardak şeker
Bir çimdik tuz
1 çorba kaşığı limon suyu
1 vanilya
1,5 kabartma tozu
2 bardak + 2 çorba kaşığı un
4 çorba kaşığı kakao
Kek piştikten sonra ıslatmak için 1 bardak süt

YAPILIŞI:
Süümüzü parmağımızı soktuğumuzda sıkmayacak ılıklıkta olacak şekilde ocakta ılıtıyoruz.

Karıştırma kabına alıyoruz. İçine oda sıcaklığındaki suyumuzu, sıvı yağı ve şekeri ilave edip, çırpma teli veya mikserin en yavaş derecesinde karıştırıyoruz.

Daha sonra limon suyunu ilave ediyoruz. Tuz, kakao ve vanilyayı ilave edip, çırpmaya devam ediyoruz.

Unumuzu ve kabartma tozunu eleyerek, yavaş yavaş ilave ediyoruz. Ve yavaşça karıştırıyoruz.

Fırın tepsisini veya borcamı yağlıyoruz. Harcımızı içine döküyoruz. Sallayarak her yere eşit dağılmasını sağlıyoruz.

Fırını fanlı 180 derecede ısıtıp, tepsimizi içine atıyoruz. İlk yirmi dakka kadar kapağını açmıyoruz. Daha sonra da çok sık açmamak kaydı ile kontrollü olarak pişiriyoruz.

Kürdan testi sizlere yardımcı olacaktır.

Kekimiz piştikten sonra fırından alıyoruz. Sıcakken bir bardak sütü gezdirerek, döküyoruz.

İyice soğuduktan sonra dilimleyerek, servise sunuyoruz.

Afiyet olsun…


Umuyoruz ki Yumurtasız Kakaolu Kek Tarifi Tarifini Beğenmişsinizdir.


Facebook Sayfamıza Abone Olmayı Unutmayın >>> Tıkla

Bunları da sevebilirsiniz

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Sayfa da 68 adet sorgu var. 0,785 saniyede yuklendi.